“别相信任何人，尤其是马来西亚人。”

同房洁诗离开CPR前给了我这个忠告。

我想起了西厨西门跟我说的一句话：除了自己，别相信任何人。

为什么会是马来西亚人呢？大家在外，不都是同胞吗？

哈！太天真了。

就因为同胞，他们才会踩你更盛。

洁诗为了离开CPR，几乎用尽方法，只求脱离这里。开始时，我还以为她只不过是为了要回Mancester那么简单，原来背后有那么多的故事和阴谋在上演，而我，竟然是其中一分子。

笨得可以。

我怎么可以忘了埃石的话？

“凡事别看表面。”

肯和捷希两夫妇，表面包装得那么好，真的没想到背地里有那么多的打算。

SHIT！！！

真的SHIT！

亏我还懵懵懂懂地被瞒在鼓里，天真地以为这里是我想要的天堂。

亏我还在安迪来电问候时频频叫他放心，这里一切如意！

笨蛋！

细节不方便公开，但求我能尽早离开。

“可恶！！！”安迪骂道。
“Be tough, 类。”喜亚和LC祝福我。
“此处不留人，自有留人处。”韦恩安慰道。
“类姐，放心啦，我会帮你找工的。”同样身在肯特的蜜瓜仔在线上留言。
“Don't worry, I will ask my x-boss.”埃石的弟弟HK也开腔了。

还有我最最珍贵的同伴-安琪，MP和喵，她们给与的，不只是意见，鼓励和打气，还有温暖，关怀和安心。

让我相信，明天还是美好的。

One door closed, another will open.

真的beh tahan

有时真的佩服自己，脾气爆燥如我竟然能耐到现在。

讲的是捷希，CPR的楼面经理。

一个外形绝对撑得住场面的极品。

够凶，够严，够芭辣，够挑剔。

要求很高，行动很快，出口很毒，脾气很燥。

在她回马过年的三个星期，相信是我和同事洁诗在CPR最开心的时刻。捷希的性格为人，洁诗最清楚，难怪在捷希回来的前两天，洁诗紧张得大气连连。

我在Bicester Town找安迪度假时，薇薇安对我说她也曾在CPR做过楼面，面对捷希，熟手如她，也会紧张犯错，何况菜鸟如我？

CPR没有CCTV，但我和洁诗的一举一动在捷希那双犹如红外线扫描的监视下，任何小错和细节都不能掩饰。

她总爱强调三点：

1。要干净
2。别留手尾
3。别给厨房麻烦

以上三点，要是犯了，就请你自己祈求天公保佑，保佑她‘时运高，看不到’，不然？你会发现有只小蜜蜂“嗡嗡嗡”地整晚环绕在耳边。

她的眼力超好。记得有一次，做了清洁工作的半小时后，捷希站在7米远用玉手望后方指了一指，洁诗和我俩朝那方向看了老半天，才在玻璃大镜的斜下方发现到有个小指印没摸干净。

在她的指示下，顾客踏入餐厅坐下后，我必须一手帮顾客拿大衣，一手拿开枱上多余的筷子和酒杯，一手帮顾客拉napkin，一手拿饮料 单，一手把多余的椅子拉到墙旁。说真的，我还以为自己是只超胖的八爪鱼。

女人总是喜怒无常，矛盾频频。

每天早上，洁诗和我都借意跟她打招呼。要是她回应，那么就可闲话一番，要是一遍沉寂，那么就请你醒目点，把嘴巴闭上对你比较有益。

洁诗和我靠得太近，就是粘在一起讲闲话；但离得太远，就是两个楼面没沟通。

东西不明白？问了，她说：自己要醒目，学会用眼睛看；没问？“阿类你做事就是不爱问。”

错误出现，解释就是反驳；沉默就是搞抗议。

她不喜欢两人同时serve一张枱，但一人serve时又骂另一个只会走来走去没帮忙。

洗刀叉太久？“动作那么慢！”；洗得太快？“全都不干净，重洗！”

她打破碗碟叫做：落地开花，富贵荣华；而我则是：老板的钱不是这样给你花。

极品，到底要怎样你才满意？

注：虽然如此，我还是蛮感激她，就因为有这样的一个上司，我在她的监视下，学会了不少，变得比较醒目，做事不留手尾，懂得留意四周。

原来我还活着

我还以为自己已经死了

对不起，我想收回以前说过的一句话：没得上网，不自杀也会闷死

我亲爱的laptop在我到CPR的没几天就当机了，由于有international warranty, 我联络了英国的Toshiba公司，也开始了没有电脑的日子。

开始的两天，真的不习惯，想到不能上网，日子怎么过？结果。。。

适者生存。原来生活还是照过的

我开始学习看报，CPR每天都会买太阳报（THE SUN), 所以午休和晚上我都把报纸带上房，看看这份八卦小报有什么看头。

这段日子，我知道了Jade Goody得了子宫颈癌病逝，13岁的Alfied成了年轻的爸爸，Prince Harry和交往了4年的女友分了手，政党领袖Cameron的六岁长子Ivan死了。。。。

原来，上网在生活中是重要，但不是需要，它陪我度过英国苦闷(?!!!)的生活，让我和家乡的亲友联系，看看新闻资讯，但是没有它，我还是活下去了。

我看报，运动，做餐馆的时间很长，所以这两项活动就差不多用掉了工作以外的时间，日子也就这样过了。当然，无论如何，一个星期，总得有一天必须厚者脸皮向金仔（CPR厨师）借一借电脑上网和老妈谈天，要不然她又要以为女儿失踪到哪儿去了。

在WSM首天没得上网的惶恐竟然没在这里上演，是我学会了度日，还是我对任何一切已经麻木？
或许，我应该换个角度来想，没有laptop的日子，不只让我多认识了几个英文字，还交了我什么叫做“适者生存”。